Recipe
レシピ
白ごまプリン
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 310Kcal
- ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1個分の値
- お菓子
材料・分量
（4個分）
-
粉ゼラチン
10g
-
水
大さじ4
-
ねりごま白
大さじ2
-
牛乳
450ml
-
砂糖
大さじ2
-
はちみつ
大さじ2
-
生クリーム
100ml
-
ラズベリー
適宜
-
ミント
適宜
作り方（10分）
-
1
粉ゼラチンは大さじ2の水でふかやかしておく。
-
2
鍋にねりごま白を入れ、牛乳を少しずつ加えながらよく溶かす。
-
3
（2）の鍋を火にかけ、砂糖、はちみつを加えてよく混ぜる。
-
4
（3）に（1）のゼラチンを加えて溶かし、生クリームを加える。
-
5
お好みの型に（4）を注ぎ入れ、氷水をはったパットに並べて粗熱をとる。
-
6
冷蔵庫で3〜4時間、冷やし固める。
-
7
固まったら型から取り出し、器に盛り、ラズベリー、ミントなどを散らす。
このレシピに使用している商品
なめらか 自慢ねりごま（白）
香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ～りなめらかで、分離しにくいねりごまです。
関連するレシピ
特集からレシピを探す
Feature
