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  • 菜の花・しめじのナムル (※ニンニクあり)

菜の花・しめじのナムル (※ニンニクあり)

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 83 Kcal
  • おかず・一品
菜の花・しめじのナムル (※ニンニクあり)

材料・分量
(4人分)

  • 菜の花

    1束(200g)

  • しめじ

    1パック(100g) 

  • 純正ごま油

    大さじ2

  • にんにく(みじん切り)

    1片

  • 塩、一味唐辛子

    各適量

作り方(10分)

  • 1

    菜の花は塩(分量外)を加えた湯でゆでて冷水に取り、水気をしっかり絞って3cm長さに切る。

  • 2

    しめじは石づきを切って小房に分け、ゆでて水気をきる。

  • 3

    ボウルに(1)の菜の花、(2)のしめじを入れ純正ごま油、塩、にんにく(みじん切り)、一味唐辛子であえる。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

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