Recipe

レシピ

そぼろ3色弁当

  • 調理時間
  • 30分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 647 Kcal
  • お弁当
そぼろ3色弁当

材料・分量
(1人分)

  • ご飯

    120g

  • 【そぼろ】

  • 鶏ひき肉

    100g

  • 砂糖

    大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 【炒り卵】

  • 1個

  • 純正ごま油

    小さじ1

  • 砂糖

    大さじ1/2 塩・・・少々

  • 【いんげんのごまあえ】

  • さやいんげん

    6本

  • しょうゆ

    小さじ1

  • すりごま黒

    大さじ1

作り方(30分)

  • 1

    【そぼろ】を作る。鍋に鶏ひき肉を入れ、砂糖、しょうゆ、水を加えよく混ぜる。菜箸で混ぜながら火にかける。煮汁がなくなるまで炒る。

  • 2

    【炒り卵】を作る。耐熱容器に卵を割りほぐし、純正ごま油、砂糖、塩を入れよく混ぜる。ラップなしで電子レンジ(600W)で1分加熱する。途中で膨らんだらさらによく混ぜて炒り卵を作る。

  • 3

    【いんげんのごまあえ】を作る。さやいんげんはゆで、斜めに切る。しょうゆとすりごま黒で和える。

  • 4

    お弁当箱にご飯を詰め、(1)(2)(3)を3色に飾り盛り合わせる。

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