Recipe

レシピ

ロールかに玉

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 317Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
ロールかに玉

材料・分量
(2人分)

  • かに風味かまぼこ

    4本

  • 万能ねぎ

    適量

  • 4個

  • 純正ごま油

    小さじ2

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • しょうゆ

    少々

  • 純白ごま油(サラダ油)

    適量

作り方(10分)

  • 1

    かに風味かまぼこはほぐし、万能ねぎは小口切りにする。

  • 2

    ボウルに卵をときほぐし、(1)のかに風味かまぼこ、万能ねぎを加え、純正ごま油、マヨネーズ、しょうゆを加える。

  • 3

    卵焼き器またはフライパンに純白ごま油(サラダ油)を熱し、油をペーパータオルでふき取るようにのばす。

  • 4

    菜箸で卵焼き器の温度を確認してから、卵液の1/3の量を流し入れる。大きな泡は菜箸でつぶし、向こう側から手前に巻いていく。

  • 5

    再度純白ごま油を塗り、巻いた卵は向こう側に移し、残りの卵液の半分を流し入れ、(2)と同様に焼きながら手前に巻いていく。巻き終わった巻きすで形を整える。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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