Recipe

レシピ

サーモンカルパッチョ

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 196Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
サーモンカルパッチョ

材料・分量
(4人分)

  • サーモン(刺身用・柵取り)

    200g

  • きゅうり

    1/2本

  • にんじん

    1/3本

  • 大根

    5cm長さ分

  • 長ねぎ

    5cm長さ分

  • 純正ごま油

    大さじ2

  • めんつゆ(ストレート)

    大さじ2

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 七味唐辛子

    適量

作り方(20分)

  • 1

    フライパンに純正ごま油(分量外)適量を熱し、サーモンの表面をさっと焼き取り出す。

  • 2

    (1)のサーモンを薄切りにし、器に並べる。

  • 3

    きゅうり、にんじん、大根は千切りにし、長ねぎは細切りにし水につけて白髪ねぎにする。

  • 4

    ボウルに純正ごま油、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。

  • 5

    (2)のサーモンにマヨネーズをかけ、(3)の野菜をのせて(4)のタレをかけ、七味唐辛子をふる。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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