Recipe

レシピ

豚汁

  • 調理時間
  • 30分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 390 Kcal
  • スープ・汁物
豚汁

材料・分量
(2人分)

  • 豚バラ肉

    100g

  • ごぼう

    1/4本

  • れんこん

    50g

  • 大根

    50g

  • にんじん

    50g

  • こんにゃく

    1/4枚

  • 純正ごま油

    小さじ2

  • だし汁

    600ml

  • みそ

    大さじ2

  • 万能ねぎ

    適量

作り方(30分)

  • 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、ごぼうはささがき、れんこん、大根、にんじんはいちょう切りにする。

  • 2

    こんにゃくは下ゆでをして短冊切りにする。

  • 3

    鍋に純正ごま油小さじ1を熱し、(1)と(2)を炒め、だし汁を加えて具材がやわらかくなるまで煮込む。

  • 4

    (3)にみそを溶き入れて火を止め、残りの純正ごま油を加え、万能ねぎの小口切りをふる。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

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