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TOP レシピ ふんわり鶏だんご鍋

ふんわり鶏だんご鍋

ふんわり鶏だんご鍋
調理時間
20分
カロリー
711Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
ふんわり鶏だんご鍋

材料・分量(2人分)

ごぼう 80g
にんじん 30g
純正ごま油 大さじ1
小さじ1/3
水・みりん 各大さじ1
厚揚げ 100g
鶏ももひき肉 150g
長ねぎ(みじん切り) 20g
おろししょうが 小さじ1
小さじ1/3
お好みの野菜(白菜、きのこ類、長ねぎ、青菜等) 適量
純正ごま油 大さじ1
ゆずこしょう 適量*味が足りない場合は塩・醤油等で調節。
【A】
しょうゆ 小さじ2
純正ごま油 小さじ2
片栗粉 大さじ1
3と1/2カップ
【B】
顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1
みりん・しょうゆ 各大さじ1
【しめうどん】
うどん 1玉
純正ごま油 大さじ1/2

作り方(20分)

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純正ごま油

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純正ごま油

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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