Recipe

レシピ

こくうま塩ちゃんこ鍋

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 875Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
こくうま塩ちゃんこ鍋

材料・分量
(2人分)

  • 鶏もも肉

    1枚

  • キャベツ

    2枚

  • 水菜

    1/2束

  • もやし

    1/2袋

  • 市販の餃子

    4個

  • ウインナーソーセージ

    4本

  • 純正ごま油

    大さじ2

  • 中華生麺

    1玉

  • ホールコーン

    大さじ3

  • 【A】

  • 純正ごま油

    大さじ1

  • 3カップ

  • 1/4カップ

  • 小さじ1

  • こしょう

    適量

作り方(20分)

  • 1

    鶏もも肉はひと口大に切り、軽く塩(分量外・適量)をふってしばらくおき、ペーパータオルで水気をふき取る。

  • 2

    キャベツと水菜はざく切りにする。

  • 3

    鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせ、(2)を加えてフタをして弱火で5分ほど煮る。

  • 4

    (3)に、(1)の鶏肉ともやし、餃子、ウインナーソーセージを加えて煮込み、仕上げに純正ごま油を回し入れていただく。

  • 5

    シメにはゆでた中華生麺、ホールコーンを加えてさっと煮込む。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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