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ピリ辛肉入りシャンピン風焼き餅

  • 調理時間
  • 30分
  • カロリー
  • 1個分のカロリー 153 Kcal
  • ご飯・パン・粉物
ピリ辛肉入りシャンピン風焼き餅

材料・分量
(6個分)

  • 切り餅

    6個

  • 【A】

  • 豚ひき肉

    80g

  • 長ねぎ(みじん切り)

    大さじ1

  • おろししょうが

    小さじ1/2

  • みそ

    小さじ1

  • らー油

    小さじ1/2

作り方(30分)

  • 1

    耐熱皿にクッキングシートを敷いて水にくぐらせた切り餅を間隔をあけて置き、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  • 2

    【A】を混ぜ合わせてあんを作り、(1)の餅の上に6等分にしたあんを乗せる。指先に水をつけて餅を引っ張りながらあんを包み、とじ目をしっかりとつまんでくっつける。

  • 3

    フライパンに(2)をとじ目を下にして入れてから中火にかけ、焼き色がついたらひっくり返して裏側も焼き色がつくまで焼く。

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