Recipe
レシピ
レシピ
豚肉のしょうが煮のおにぎり
豚切り落とし肉
200g
純正ごま油
大さじ1
しょうがのせん切り
1片分(多めに)
ごはん
600g
【A】
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みそ
小さじ2
純正ごま油
大さじ1
1
豚肉は細切りにし、【A】は合わせておく。
2
フライパンに純正ごま油、せん切りにしたしょうがを入れて熱し、香りがたったら(1)の豚肉を入れてほぐすように炒める。
3
豚肉に7割程度火が通ったら、【A】を加えて汁気が飛ぶまで炒める。
4
ごはんに対して(3)の豚肉を混ぜ合わせ、おにぎりをにぎる。
純正ごま油
良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。