Recipe

レシピ

豚肉とニラのピリ辛みそ炒め

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 377 Kcal
  • おかず・一品
豚肉とニラのピリ辛みそ炒め

材料・分量
(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉

    150g

  • ニラ

    1束(100g)

  • にんにく

    1片

  • 純正ごま油

    小さじ1

  • 【A】

  • 大さじ1

  • みそ

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • らー油

    小さじ1

作り方(10分)

  • 1

    豚バラ肉は4㎝幅に切る。

  • 2

    ニラは4㎝長さに切る。にんにくはみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。

  • 3

    フライパンに純正ごま油を入れて中火にかけ、(1)の豚肉を入れて脂がしっかりと出るまで炒める。

  • 4

    (3)に(2)のにんにくと【A】を入れてなじむまで(ちょっと焦げるくらい)炒め、ニラを加えてさっと炒め合わせる。

このレシピに使用している商品

ごまらー油

ごまらー油

香り高い純正ごま油に唐辛子の風味をバランスよく加えました。 ぴりりとした辛味がお料理を引き立てます。

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