豚肉とニラのピリ辛みそ炒め

作り方（10分）

• 1
  豚バラ肉は4㎝幅に切る。
• 2
  ニラは4㎝長さに切る。にんにくはみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。
• 3
  フライパンに純正ごま油を入れて中火にかけ、（1）の豚肉を入れて脂がしっかりと出るまで炒める。
• 4
  （3）に（2）のにんにくと【A】を入れてなじむまで（ちょっと焦げるくらい）炒め、ニラを加えてさっと炒め合わせる。