Recipe
レシピ
レシピ
焼きとろろ豆腐
木綿豆腐
1丁(300g)
片栗粉
適量
純正ごま油
大さじ2
山いも
120g
万能ねぎ(小口切り)
2本分
青のり、しょうゆ
各適量
1
豆腐は水切りして4等分し、水気をふいて片栗粉を全体にまぶす。
2
フライパンに純正ごま油を熱し、(1)を入れて全面をこんがり焼く。
3
器に盛り、すりおろした山いもをかけ、万能ねぎ、青のりをちらし、しょうゆをかけていただく。
純正ごま油
良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。