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TOP レシピ チキンの和風ごまピカタ

チキンの和風ごまピカタ

チキンの和風ごまピカタ
調理時間
20分
カロリー
573Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
チキンの和風ごまピカタ

材料・分量(2人分)

鶏むね肉 1枚
純正ごま油 大さじ1
ベビーリーフ 適量
ミニトマト 4個
【A】
酒、しょうゆ 各大さじ1
こしょう 少々
【B】
いりごま白 大さじ4
薄力粉 大さじ3
1個
ひとつまみ

作り方(20分)

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いりごま白

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良質の白ごまを水洗いして、ふっくらと煎り上げました。 強めの焙煎で、しっかり香ばしさを感じる味わいです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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