Recipe
レシピ
じゃが芋と鮭のごまスープ煮
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 477Kcal
- ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
- おかず・一品
材料・分量
（２人分）
-
じゃがいも
3個
-
甘塩鮭(切り身)
2切れ
-
パセリ
大さじ1
-
すりごま白
大さじ3
-
バター
大さじ1
-
塩、こしょう
各適量
-
【A】
-
水
40ml
-
酒
大さじ1
-
顆粒コンソメ
小さじ1
作り方（20分）
-
1
じゃがいもは皮をむき、4等分に切り、水にさらす。
-
2
鮭は皮と骨を除きひと口大に切る。
-
3
パセリはみじん切り。
-
4
鍋に【A】を合わせ、（1）のじゃがいもを加えて火にかけ蓋をし、じゃがいもがやわらかくなるまで中火で煮る。
-
5
火を止め、すりごま白、バターを加え、軽く混ぜあわせ、お好みで塩、こしょうで味を調える。
-
6
器に盛り、パセリを散らす。
このレシピに使用している商品
香（かおり）すりごま 白
香ばしく煎った白ごまをていねいにすりつぶし、ソフトな歯ざわりに仕上げました。
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