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TOP レシピ なすと豚しゃぶのごま和え

なすと豚しゃぶのごま和え

なすと豚しゃぶのごま和え
調理時間
20分
カロリー
356Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
なすと豚しゃぶのごま和え

材料・分量(2人分)

なす 2本
三つ葉 1束
豚しゃぶしゃぶ用肉 200g
【A】
すりごま白 大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
米酢 大さじ1
わさび 小さじ1/2

作り方(20分)

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すりごま白

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香ばしく煎った白ごまをていねいにすりつぶし、ソフトな歯ざわりに仕上げました。

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