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TOP レシピ ねりごまこっくり肉じゃが

ねりごまこっくり肉じゃが

ねりごまこっくり肉じゃが
調理時間
20分
カロリー
430Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
ねりごまこっくり肉じゃが

材料・分量(2人分)

さやいんげん 2本
じゃがいも 中3個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
豚こま切れ肉 100g
純正ごま油 大さじ1/2
ねりごま白 大さじ1
七味唐辛子 少々
【A】
砂糖 小さじ1
本みりん 小さじ2
しょうゆ 大さじ1と1/2

作り方(20分)

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ねりごま白

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ねりごま白

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。
なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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