Recipe

レシピ

真っ黒はるさめサラダ

  • 調理時間
  • 30分
  • カロリー
  • 149Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
真っ黒はるさめサラダ

材料・分量
(4人分)

  • 春雨

    60g

  • スライスハム

    4枚(50g)

  • ミニトマト

    2個

  • ほうれん草

    80g(1/2束弱)

  • 【A】

  • ねりごま黒

    大さじ2(30g)

  • みそ

    大さじ1/2強(10g)

  • ポン酢しょうゆ

    大さじ1と1/2(30g)

  • 純正ごま油

    小1(4g)

作り方(30分)

  • 1

    春雨は熱湯に入れて5分程度置いて戻す。長い場合は適当な長さに切る。

  • 2

    ハムは3㎝位の長さの細切りにする。

  • 3

    ミニトマトは細かく刻む。

  • 4

    ほうれん草はラップで包んでしんなりするまで電子レンジ(600W)で1分弱加熱し、水にさらして軽く絞る。3㎝長さに切り、束ねて持ってもう一度しっかり水気を絞る。葉の部分は大きいので混ぜやすいように適当に細長く切る。

  • 5

    ポリ袋に【A】を入れてもみ混ぜ、春雨、ほうれん草、ハムを加えて均一になるまで混ぜる。

  • 6

    器に盛り、(3)のミニトマトをのせる。

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