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セサミとチーズの3分ブルスケッタ

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 62Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1枚分の値
  • ご飯・パン・粉物
セサミとチーズの3分ブルスケッタ

材料・分量
(薄切りバゲット12枚分)

  • にんにく

    1片

  • 薄切りバゲット

    12枚

  • オリーブ油

    小さじ2

  • ねりごま白

    大さじ2

  • パルミジャーノ・レッジャーノ(削り)

    40g

  • パセリ(ドライ)

    小さじ1

作り方(10分)

  • 1

    にんにくを半分にカットし、切り口をバゲットの表面になすりつけ香りをつけオリーブ油をたらす(片面のみ)。

  • 2

    平らな容器や器にねりごま白を入れ、(1)のバゲットの味がついている面にねりごま白をつける。

  • 3

    フライパンにパルミジャーノ・レッジャーノを敷き詰めパセリを散らしたら弱火で加熱し、溶けだしてきたら
    上からバケットを軽く押し付け貼り付けます

  • 4

    パルミジャーノ・レッジャーノがカリカリになったら完成。食べる時にお好みで更にねりごま白をかけても。

このレシピに使用している商品

なめらか 自慢ねりごま(白)

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香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

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