Recipe

レシピ

かぼちゃのねりごまサラダ

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 320Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
かぼちゃのねりごまサラダ

材料・分量
(2人分)

  • かぼちゃ

    300g(正味250g)

  • 塩、こしょう

    各少々

  • ねりごま白

    大さじ1と1/2

  • アーモンド(無塩)

    10g

  • リーフレタス

    適宜

  • 【A】

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 粒マスタード

    小さじ2

作り方(15分)

  • 1

    かぼちゃは種とワタを取り除き、皮つきのまま2cm角に切る。

  • 2

    (1)を耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、塩、こしょうをふってさっと混ぜる。

  • 3

    ねりごま白と【A】を混ぜ合わせて(2)に加え、混ぜ合わせて器に盛る。

  • 4

    粗く刻んだアーモンドを散らし、あればリーフレタスを添える。

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なめらか 自慢ねりごま(白)

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