Recipe

レシピ

シーザーサラダ

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 329Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
シーザーサラダ

材料・分量
(2人分)

  • ロメインレタス

    1/3株

  • リーフレタス

    2枚

  • バゲット

    5cm長さ程度

  • ベーコン

    2枚

  • 牛乳

    大さじ1

  • レモン汁

    小さじ1/2

  • 温泉卵

    1個

  • 粉チーズ、黒こしょう

    各適量

  • 【A】

  • 粉チーズ

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 純白ごま油

    大さじ1

  • 黒こしょう

    少々

作り方(10分)

  • 1

    ロメインレタスとリーフレタスはひと口大に切り、合わせておく。

  • 2

    バゲットは2~3cmの乱切りにしてトースターで焼く。

  • 3

    ベーコンは3cm幅に切り、純白ごま油(分量外)少々をひいたフライパンで焼く。

  • 4

    ボウルに【A】をよく混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。よく馴染んだらレモン汁を加えて混ぜる。

  • 5

    器に(1)のレタス類、(3)のベーコン、(2)のバゲットを盛り合わせ、中央に温泉卵をのせる。

  • 6

    仕上げに粉チーズと黒こしょうをふりかける。(4)のドレッシングをかける。よく混ぜていただく。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

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