Recipe

レシピ

スティックチキン

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 195Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
スティックチキン

材料・分量
(3人分)

  • 鶏むね肉

    1枚(300g)

  • 小さじ1/2

  • パン粉、純白ごま油

    各適量

  • 【A】

  • すりおろしにんにく

    1/2片分

  • 大さじ1

  • 純白ごま油

    大さじ1/2

  • 【B】

  • 薄力粉

    大さじ2

  • 大さじ1

作り方(20分)

  • 1

    鶏肉は観音開きにして手のひらの大きさほどに切り分けてから1cm幅の細切りにする。

  • 2

    ボウルに(1)の鶏肉、【A】、塩を入れてからめ、10分ほどおく。

  • 3

    (2)に混ぜ合わせた【B】を加えてからめ、パン粉をつける。

  • 4

    フライパンの鍋底1cm深さ程度純白ごま油を入れて中火で熱し、(3)を入れてキツネ色になるまで揚げ焼きする。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

関連するレシピ

特集からレシピを探す

Feature