春キャベツとしらすのペペロンチーノ

作り方（10分）

• 1
  キャベツはひと口大に切り、にんにくは半分に切って芽を取り除いてつぶす。
• 2
  スパゲッティは湯に１％の濃度目安の塩を入れた湯でゆで始める。
• 3
  フライパンに純正ごま油、（1）のにんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ、にんにくが色づいてきたら（1）のキャベツとしらすを加えて炒める。
• 4
  ゆで上がった（2）のスパゲッティの湯をきってを加え、様子を見ながらパスタのゆで汁を10～50mlほど加えて和える。