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TOP レシピ なすとトマトの和風グラタン

なすとトマトの和風グラタン

なすとトマトの和風グラタン
調理時間
30分以上
カロリー
326Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
なすとトマトの和風グラタン

材料・分量(4人分)

なす 4個
トマト 2個
かどやの太白ごま油 大さじ2〜3
豚ひき肉 100g
干ししいたけ(戻しておく) 2個
長ねぎ 1/2本
にんにく、しょうが 各1片
かどやの太白ごま油 大さじ1
ピザ用チーズ 80g
【和風ソース】
赤だしみそ、中辛みそ 各大さじ2
砂糖、酒、みりん、水 各大さじ2
干ししいたけの戻し汁 1/4カップ

作り方(30分以上)

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このレシピで使用されている商品

かどやの太白ごま油

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かどやの太白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

なぜごま油を使う?

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