Recipe

レシピ

おつまみおかかキャベツ

  • 調理時間
  • 5分
  • カロリー
  • 95Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おつまみ
おつまみおかかキャベツ

材料・分量
(2人分)

  • キャベツ

    250g

  • 削り節

    1パック(2g)

  • 【A】

  • 純白ごま油

    大さじ1

  • すりおろしにんにく

    1/2片分

  • 小さじ1/2

作り方(5分)

  • 1

    キャベツはひと口大に切る。

  • 2

    耐熱ボウルにキャベツを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで(600W)で2分加熱する。ざるに上げて余分な水気をとる。

  • 3

    【A】を混ぜ合わせる。

  • 4

    (2)に(3)を入れ和え、削り節を加えて混ぜる。

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純白ごま油

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良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

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