Recipe

レシピ

ミニ焼き鳥

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 318Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
ミニ焼き鳥

材料・分量
(2人分)

  • 鶏もも肉

    1枚(200g)

  • おろしにんにく

    1/2片分

  • 純正ごま油

    適量

  • みりん

    大さじ1

  • 【A】

  • 大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 小さじ1/2

作り方(10分)

  • 1

    鶏肉は2cm角ほどに切り、にんにくと【A】を合わせて5分ほどなじませてから爪ようじに2~3切れずつ刺す。

  • 2

    フライパンに純正ごま油を入れて中火で熱し、【1】を入れて焼く。全体に焼き色がついたら蓋をして弱火で2~3分焼き、鶏肉に火を通す。

  • 3

    鶏肉に火が通ったら中火にし、みりんを回しかけてからめながら汁けを煮詰める。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

純正ごま油

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

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