Recipe

レシピ

おばけかぼちゃプリン

  • 調理時間
  • 30分以上
  • カロリー
  • 145Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1個分の値
  • お菓子
おばけかぼちゃプリン

材料・分量
(プリンカップ6個分)

  • かぼちゃ

    300g(正味)

  • 牛乳

    300ml

  • 砂糖

    大さじ3

  • 2個

  • 純白ごま油

    大さじ1

  • マシュマロ

    5個 

  • ココア

    少々

作り方(30分以上)

  • 1

    かぼちゃは種とワタを取り、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  • 2

    (1)のかぼちゃの皮を切り落とし、ぶつ切りにする。

  • 3

    ボウルに(2)のかぼちゃを入れ、さらに電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  • 4

    (3)のボウルに牛乳、砂糖、卵、純白ごま油の順に入れ、ハンドミキサーで滑らかになるまで撹拌する。

  • 5

    耐熱プリンカップに(4)を入れて、アルミホイルで蓋をする。鍋に4~5cm深さの水を入れて沸騰させ、そこへプリンカップを入れて蓋をして弱火で10分ほど加熱する。その後火を止め、10分ほど蒸らす。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

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