かどや製油株式会社

変革と挑戦！健康と笑顔を届けるNo.1を目指す！

作り方（30分以上）

• 1

  かぼちゃは種とワタを取り、ラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。

• 2

  （1）のかぼちゃの皮を切り落とし、ぶつ切りにする。

• 3

  ボウルに（2）のかぼちゃを入れ、さらに電子レンジ（600W）で3分加熱する。

• 4

  （3）のボウルに牛乳、砂糖、卵、純白ごま油の順に入れ、ハンドミキサーで滑らかになるまで撹拌する。

• 5

  耐熱プリンカップに（4）を入れて、アルミホイルで蓋をする。鍋に4～5cm深さの水を入れて沸騰させ、そこへプリンカップを入れて蓋をして弱火で10分ほど加熱する。その後火を止め、10分ほど蒸らす。