Recipe

レシピ

レンジひき肉じゃが

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 327Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
レンジひき肉じゃが

材料・分量
(2人分)

  • 玉ねぎ

    1/2個(100g)

  • じゃがいも

    2個(220g)

  • 豚ひき肉

    100g

  • 純白ごま油

    大さじ1

  • 【A】

  • 大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 少々

作り方(15分)

  • 1

    じゃがいもは皮をむいて小さめのひと口大に切り、水にさらしてザルにあげて水けをきる。

  • 2

    玉ねぎはみじん切りにする。

  • 3

    耐熱ボウルに(1)のじゃがいも、(2)の玉ねぎ、豚肉、純白ごま油、【A】を加えてしっかりと混ぜ合わせる。ぴったりとラップで落し蓋をして食材と密着させる。

  • 4

    電子レンジ(600W)で6分加熱してひと混ぜし、さらに電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  • 5

    そのまま1分以上蒸らし、味が足りない場合は塩(分量外適量)で調える。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

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