Recipe

レシピ

甘栗蒸しパン

  • 調理時間
  • 30分
  • カロリー
  • 173Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • お菓子
甘栗蒸しパン

材料・分量
(5個分)

  • 甘栗

    80g

  • 砂糖

    45g

  • 純白ごま油

    大さじ1

  • いりごま黒

    適量

  • ひとつまみ

  • 【A】

  • 薄力粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

作り方(30分)

  • 1

    甘栗は半分に切る。

  • 2

    【A】を合わせてふるい、砂糖を加えて混ぜる。水100mlと純白ごま油を加えてさっくりと混ぜる。

  • 3

    粉っぽさが少し残るくらいで(1)の甘栗を加えて混ぜる。ベーキングカップに8分目まで入れ、いりごま黒をふる

  • 4

    蒸気の上がった蒸し器で強火で8~10分蒸す。(お湯が蒸発しやすいので空焚きに注意してください。)

このレシピに使用している商品

純白ごま油

純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

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