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しし唐辛子とねぎとしらすのパスタ

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 299Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • パスタ・麺類
しし唐辛子とねぎとしらすのパスタ

材料・分量
(2人分)

  • スパゲッティ

    160g

  • しし唐辛子

    6本

  • 長ねぎ

    1/4本

  • にんにく

    1片

  • 赤唐辛子

    適量

  • 純正ごま油濃口

    大さじ2

  • しらす

    40g

  • レモン

    適宜

作り方(10分)

  • 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えて(お湯1Lに対して塩小さじ2)スパゲッティをゆで始める。

  • 2

    しし唐辛子は種をのぞいて乱切り、長ねぎは斜め薄切り、にんにくは薄切りにして芯をとる。赤唐辛子は種を取り除いて輪切りにする。

  • 3

    フライパンに純正ごま油濃口と(2)のにんにく、赤唐辛子を入れて中火にかけ、にんにくの香りがしてきたら(2)のしし唐辛子としらすを入れて炒め、全体に油がなじんだら(2)の長ねぎを加える。

  • 4

    (3)に(1)のゆで上がったスパゲッティを加え、スパゲッティのゆで汁をお玉1杯ほど加えて炒め合わせる。お好みで輪切りレモンを添えても。

このレシピに使用している商品

純正ごま油濃口

純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

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