Recipe

レシピ

春キャベツのサラダ

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 296Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
春キャベツのサラダ

材料・分量
(4人分)

  • 春キャベツ

    1/2個

  • 紫キャベツ

    1/4個

  • 赤玉ねぎ

    1/2個

  • トレビス

    3〜4枚

  • 【アンチョビドレッシング】

  • 純正ごま油

    100ml

  • アンチョビペースト

    大さじ2〜3

  • すりおろしにんにく

    1片分

  • 黒こしょう

    少々

  • ワインビネガー

    40ml

作り方(10分)

  • 1

    キャベツは細い千切りにしてサッと冷水にくぐらせ、ザルに上げ水気をきり、冷やす。

  • 2

    玉ねぎは薄切りにして冷水にさらしてザルに上げ水気をきる。

  • 3

    【アンチョビドレッシング】の材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  • 4

    平皿にトレビスを敷き、合わせた野菜をこんもりと盛り、(3)のドレッシングをかける。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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