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トマトと蒸し鶏のぶっかけそうめん

  • 調理時間
  • 5分
  • カロリー
  • 285Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • パスタ・麺類
トマトと蒸し鶏のぶっかけそうめん

材料・分量
(1人分)

  • そうめん

    1束

  • 鶏ささ身

    1本(50g)

  • トマト

    1個

  • 純正ごま油濃口

    小さじ2

  • めんつゆ(2倍濃縮またはストレート、お好みで)

    適量

  • 【A】

  • 小さじ1

  • 少々

  • しょうが

    チューブ1cm

作り方(5分)

  • 1

    そうめんは表示通りゆで、冷水でしめる。

  • 2

    鶏ささ身は筋を取ってフォークで数カ所穴をあけ、耐熱容器に入れて【A】をもみ込む。ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。そのまま電子レンジ庫内で2分蒸らす。

  • 3

    トマトはヘタを取って乱切りにし、手で裂いた(2)の鶏ささ身と純正ごま油濃口と合わせる。

  • 4

    器に(1)のそうめんを盛って(3)を乗せ、めんつゆをかける。

このレシピに使用している商品

純正ごま油濃口

純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

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