Recipe

レシピ

キャベツと卵のごまポン炒め

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 237Kcal
  • 食塩相当量
  • 1.1g
  • 糖質量
  • 5.6g
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
キャベツと卵のごまポン炒め

材料・分量
(2人分)

  • キャベツ

    250g

  • 2個

  • 純正ごま油濃口

    大さじ2

  • ポン酢しょうゆ

    大さじ1と1/2

作り方(10分)

  • 1

    キャベツはざく切りにする。

  • 2

    ボウルに卵を溶きほぐしておく。

  • 3

    フライパンに純正ごま油濃口を入れて中火で熱し、卵を入れてさっと炒めて取り出す。

  • 4

    キャベツに火が通りはじめたら、ポン酢しょうゆを入れて炒める。

  • 5

    取り出しておいた卵を加えてひと炒めし、器に盛る。

【ポイント】
キャベツにポン酢しょうゆで調味をしてから卵を加えて、卵のふんわりさを残します。

このレシピに使用している商品

純正ごま油濃口

純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

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