Recipe

レシピ

ごまマッシュポテトベイクド

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 161Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
ごまマッシュポテトベイクド

材料・分量
(4人分)

  • マッシュポテトの素

    50g

  • 豆乳

    1/2カップ

  • ホールコーン(缶詰)

    小1缶

  • ねりごま白

    大さじ3

  • 塩、こしょう

    各少々

  • 純白ごま油またはサラダ油

    少々

  • ハーブ、中濃ソース、すりごま白、レモン

    適宜

作り方(15分)

  • 1

    マッシュポテトの素に沸騰直前まであたためた豆乳を加え混ぜる。

  • 2

    (1)に汁気をきったコーン、ねりごま白を加え、塩、こしょうして混ぜ生地を作る。

  • 3

    フライパンに純白ごま油を熱し、生地を流し入れて両面こんがりと焼く。

  • 4

    器に盛り、ソースをかけ、ハーブやすりごま白、レモンをあしらい出来上がり。

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なめらか 自慢ねりごま(白)

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香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

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