Recipe

レシピ

鶏肉と豆腐のキムチーズ鍋

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 762Kcal
  • 食塩相当量
  • 8.5g
  • 糖質量
  • 15.7g
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
鶏肉と豆腐のキムチーズ鍋

材料・分量
(2人分)

  • 鶏もも肉

    300g

  • 絹ごし豆腐

    400g

  • 長ねぎ

    1本

  • しめじ

    1パック

  • 小さじ1

  • 純正ごま油

    大さじ2

  • 【A】顆粒鶏がらスープの素

    大さじ1

  • 【A】水

    400ml

  • 白菜キムチ

    160g

  • 細切りチーズ(生食用)

    50g

作り方(20分)

  • 1

    鶏もも肉はひと口大に切る。

  • 2

    絹ごし豆腐はひと口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。しめじは石づきを落として小房に分ける。

  • 3

    ボウルに鶏もも肉を入れて塩をふり、純正ごま油をからめる。

  • 4

    土鍋に【A】を入れ、(2)の長ねぎ、しめじ、(1)の鶏肉の順で広げて入れる。蓋をして中火にかけ、鶏肉に火が通るまで10分ほど煮る。

  • 5

    (4)に(2)の絹ごし豆腐、白菜キムチを入れて弱火にし、1~2分煮る。火を止めて細切りチーズ(生食用)を散らす。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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