Recipe

レシピ

納豆とオクラの香り和え

  • 調理時間
  • 5分
  • カロリー
  • 124Kcal
  • 食塩相当量
  • 0.85g
  • 糖質量
  • 2.2g
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品

食物繊維が豊富な納豆とオクラを、健やかごま油でまとめた一皿。せん切りのしょうがを添え、さっぱりといただきます。

納豆とオクラの香り和え

材料・分量
(2人分)

  • オクラ

    4本(40g)

  • しょうが

    5g

  • 納豆

    50g

  • 健やかごま油

    大さじ1(14g)

  • しょうゆ

    小さじ2(12g)

作り方(5分)

  • 1

    オクラは沸騰した湯に塩小さじ1(分量外)を加えて2〜3分ゆで、ザルに上げて粗熱がとれたらガクを切り落とし、輪切りにする。

  • 2

    しょうがは皮をむいてせん切りにする。

  • 3

    ボウルに納豆と(1)のオクラ、健やかごま油、しょうゆを加えて合わせる。

  • 4

    器に盛り、(2)のしょうがをのせる。

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