Recipe
レシピ
ほうれん草の和風パスタ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 494Kcal
- 食塩相当量
- 1.8g
- 糖質量
- 53.9g
- ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
- パスタ・麺類
ほうれん草ときのこをたっぷり使った、1日に必要な野菜の半分が摂れるメニュー。
健やかごま油の風味が感じられるよう、味つけは抑えめです。
材料・分量
（2人分）
-
ほうれん草
1束(200g)
-
エリンギ
1パック(100g)
-
しめじ
1/2パック(50g)
-
ベーコン
1枚(20g)
-
にんにく
1片(5g)
-
スパゲッティ
150g
-
健やかごま油
大さじ2(28g)
-
しょうゆ
小さじ2(12g)
-
塩
小さじ1/4(1.5g)
-
かつお節
適宜(1g)
作り方（15分）
-
1
ほうれん草は3㎝長さのざく切りにしてゆで、水けをきる。
-
2
エリンギは短冊切り、しめじは石づきを切り落とし手でほぐす。
-
3
にんにくは薄切りにする。
-
4
ベーコンは細切りにする。
-
5
スパゲッティは規定時間ゆでてザルに上げる。
-
6
フライパンを中火で熱し、健やかごま油大さじ1を加えて(2)のきのこ類と(3)のにんにく、(4)のベーコンを入れ、しんなりするまで炒める。
-
7
(6)に(1)のほうれん草と(5)のスパゲッティ、残りの健やかごま油としょうゆ、塩を加えて全体を混ぜ合わせる。
-
8
器に(7)を盛り、かつお節をのせる。
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