Recipe
レシピ
中華風漬けまぐろ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 263Kcal
- 食塩相当量
- 1.4g
- 糖質量
- 4.3g
- ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
- おかず・一品
脂の少ない赤身まぐろの刺身にコクと旨みをプラス。漬け込むことでまぐろに調味料が染み込み、健やかごま油を余すことなく摂取できます。
材料・分量
（2人分）
-
まぐろ赤身(刺身用)
12切れ(200g)
-
【A】健やかごま油
大さじ2(28g)
-
【A】しょうゆ
大さじ1(18g)
-
【A】おろしにんにく
小さじ1/8(0.63g)
-
玉ねぎ
1/2個(100g)
-
万能ねぎ
少々(1.5g)
作り方（10分）
-
1
ボウルにまぐろと【A】を入れ、5分ほど漬け込む。
-
2
玉ねぎは薄切りにして水にさらす。万能ねぎは小口切りにする。
-
3
器に(2)の水けをきった玉ねぎを敷き、(1)のまぐろをのせて(2)の万能ねぎを散らす。
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