下味冷凍！ 豚こま肉で焼肉丼

作り方（15分）

• 1
  下味冷凍した豚こま切れ肉は前日に冷蔵庫に移して解凍する。
• 2
  ニラは長さ3～4cm長さに切る。
• 3
  パプリカ(赤)を入れる場合はヘタと種を取り除いて5㎜幅のせん切りにする。
• 4
  フライパンに純正ごま油をひいて強めの中火で熱し、解凍した(1)の豚肉を入れて炒める。水分が多く出る場合は強火にし、程良く水分をとばすように炒める。
• 5
  (4)にニラ、ホールコーン(缶詰）、お好みで(3)のパプリカを加えてさっと炒める。
• 6
  器にご飯を盛り、（5）をのせ、お好みでいりごま白をふる。