長ねぎ(白い部分)は6cm長さ程度に切り、縦に切り目を入れて芯を除く。せん切りにし、水にさらして水けを切り、白髪ねぎを作る。
このウェブサイトではサイトの利便性の向上を目的にクッキーを使用します。ブラウザの設定によりクッキーの機能を変更すること もできます。詳細はクッキーポリシーについてをご覧ください。 サイトを閲覧いただく際には、クッキーの使用に同意いただく必要があります。