Recipe

レシピ

じゃがいものお焼き

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 90Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
じゃがいものお焼き

材料・分量
(4人分)

  • じゃがいも

    1個

  • 万能ねぎ

    1/2束

  • 【A】

     

  • あさりむき身(水煮缶詰)

    大1缶(85g)

  • ※缶汁はきっておく。

  • いりごま白

    大さじ2

  • 薄力粉

    大さじ1

  • 純正ごま油

    大さじ1/2

  • 2つまみ

作り方(15分)

  • 1

    万能ねぎは1cm長さの斜め切りにし、じゃがいもは皮をむいてすりおろす。

  • 2

    ボウルに(1)と【A】を入れてよく混ぜる。

  • 3

    フライパンを熱して純正ごま油少々(分量外)ひき、 (2)をおたまですくって直径7〜8cmの円形に流し入れ、中火で焼く。

  • 4

    焼き色がついたら返して両面をこんがりと焼く。残りも同様に焼く。

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