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TOP レシピ ご飯にもお酒にも! 豚しゃぶのねぎ塩山椒ダレ

ご飯にもお酒にも! 豚しゃぶのねぎ塩山椒ダレ

ご飯にもお酒にも! 豚しゃぶのねぎ塩山椒ダレ
調理時間
10分
カロリー
373Kcal
糖質量
3.9g
食塩相当量
3.6g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
ご飯にもお酒にも! 豚しゃぶのねぎ塩山椒ダレ

材料・分量(2人分)

長ねぎ 1/2個
豚バラ薄切り肉 150g
【A】かどやの太白ごま油 大さじ1
【A】塩こうじ 大さじ1(代用:塩・・・大さじ1/2弱)
【A】レモン汁 大さじ1
【A】粉山椒 小さじ1/2
【A】いりごま白 小さじ2
【A】おろしにんにく 1片分

作り方(10分)

下準備

・長ねぎは、みじん切りにする。
・豚バラ薄切り肉は、食べやすい長さに切る。

【ポイント】
豚肉は、沸騰させて火を止めた熱湯でさっとゆでることで、しっとり柔らかく仕上がります。

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このレシピで使用されている商品

かどやの太白ごま油

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