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TOP レシピ 豚肉とズッキーニのピリ辛みそ中華炒め

豚肉とズッキーニのピリ辛みそ中華炒め

豚肉とズッキーニのピリ辛みそ中華炒め
調理時間
20分
カロリー
342Kcal
糖質量
10.7g
食塩相当量
1.9g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
豚肉とズッキーニのピリ辛みそ中華炒め

材料・分量(2人分)

ズッキーニ 1本(160〜170g程度)
パプリカ 80g
なす 1本(80〜100g程度)
豚こま切れ肉 200g
純正ごま油濃口(炒め用) 大さじ1
【A】水 大さじ2
【A】みそ 大さじ1と1/2
【A】オイスターソース 大さじ1/2
【A】砂糖 小さじ2
【A】ごまらー油 小さじ1/2
いりごま白、ごまらー油 各適宜

作り方(20分)

下準備

・ズッキーニは3〜5㎜厚さの輪切りにする。
・種を取ったパプリカは1㎝幅に切る。
・なすは乱切りにし、塩水に浸してアク抜きをする。

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このレシピで使用されている商品

純正ごま油濃口

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純正ごま油濃口

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