ごま油香るスタミナ焼きそば

作り方（20分）

• 1
  豚バラ肉は4cm長さに切る。
  キャベツは3～4cm角のざく切りに、にんじんは短冊切りにする。
  にんにくは薄切りにする。
• 2
  フライパンに豚バラ肉を並べて中火にかけ、脂が出てきたらにんにくとにんじんを加えて3分ほど炒める。
• 3
  豚肉に火が通ったら、キャベツともやしを加えてさっと炒める。手で軽くほぐした中華めんを上にのせ、酒を加えて蓋をし、3分ほど蒸し焼きにする。
• 4
  全体に火が通ったら、麺をほぐすようにして炒め合わせ、焼き肉のたれと塩こしょうを加えて味を調える。仕上げに純正ごま油を1袋分回しかけ、器に盛る。
• 5
  フライパンに使い切りパック　純正ごま油を1袋分入れて中火にかけ、目玉焼きを作り、(4)にのせる。