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TOP レシピ ラタトュイユ

ラタトュイユ

ラタトュイユ
調理時間
30分以上
カロリー
310Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
ラタトュイユ

材料・分量(4人分)

ズッキーニ 2本
なす 2個
ういきょう(フェンネル) 1個
玉ねぎ 2個
トマト 1個
ピーマン 2個
アーティチョーク(水煮) 1缶
にんにく 1片
乾燥バジル、パセリ、塩、こしょう 各少々
かどやの太白ごま油 100ml

作り方(30分以上)

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このレシピで使用されている商品

かどやの太白ごま油

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かどやの太白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

なぜごま油を使う?

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。
なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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