Recipe

レシピ

ごま&にんじんブレッド

  • 調理時間
  • 30分以上
  • カロリー
  • 552Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • ご飯・パン・粉物
ごま&にんじんブレッド

材料・分量
(18cmのパウンドケーキ型1台分)

  • 薄力粉

    150g

  • にんじん

    1本(200g)

  • 2個

  • 三温糖

    110g

  • レモン汁

    1/2個

  • 純白ごま油

    1/2カップ

  • シナモン

    少々

  • いりごま白

    大さじ3

作り方(30分以上)

  • 1

    にんじんはすりおろす。

  • 2

    ボウルに卵、三温塘を加え混ぜ、(1)を加え、レモン汁、純白ごま油を順に泡立て器で加え混ぜる。

  • 3

    (2)に薄力粉とシナモンをふるい入れ、ゴムべラで混ぜ、いりごま白も加え混ぜる。

  • 4

    パウンド型にクッキングペーパーをしき、(3)の生地を流し入れ、180℃に熱したオーブンで35〜40分焼く。
    竹串をさして生地がついてこなかったら出来上がり。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

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