Recipe

レシピ

バナナフリッター

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 16Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • お菓子
バナナフリッター

材料・分量
(4人分)

  • バナナ

    大2本

  • 薄力粉

    30g・少々

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • 牛乳

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ1

  • 卵白

    1個分

  • 純白ごま油

    適量

作り方(20分)

  • 1

    ボウルに薄力粉30g、ベーキングパウダー、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ、なめらかな状態にする。

  • 2

    水気をしっかり拭き取ったボウルで卵白をかたく泡立て、(1)をさっくりと混ぜる。

  • 3

    バナナは2cmの幅に切り、薄力粉少々をはたき、(2)の衣をつけて160℃に熱した純白ごま油でカラッと揚げる。

  • 4

    油をきって器に盛る。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

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