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TOP レシピ あつ飯(大分)

あつ飯(大分)

あつ飯(大分)
調理時間
15分
カロリー
315Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
あつ飯(大分)

材料・分量(4人分)

ご飯 茶碗4杯分
鯛(刺身用) 適量
おろししょうが 少々
あさつきとみかんの皮のみじん切り 各少々
いりごま白 適量
お茶 適量
【ごまじょうゆ】
しょうゆ 大さじ4
大さじ2
すりごま白 大さじ4

作り方(15分)

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このレシピで使用されている商品

いりごま白

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いりごま白

良質の白ごまを水洗いして、ふっくらと煎り上げました。 強めの焙煎で、しっかり香ばしさを感じる味わいです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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