Recipe

レシピ

生春巻き

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 86Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
生春巻き

材料・分量
(4人分)

  • 生春巻き皮

    12枚

  • 芝えび(むき身)

    12尾

  • 鶏ささ身

    30g

  • きゅうり

    1/3本

  • セロリ

    1/3本

  • 純正ごま油

    大さじ1/2

  • 少々

  • 酢じょうゆ(またはナンプラー)

    適量

作り方(20分)

  • 1

    えびは背ワタを取り、鶏ささ身は筋を取り除いてからをゆでる。

  • 2

    (1)の湯をきり、鶏ささ身は細かくほぐす。

  • 3

    きゅうりとセロリは斜め千切りにする。

  • 4

    生春巻きの皮はさっと水に通すか、霧吹きをして戻す。(商品の指示通り戻して使用)

  • 5

    ボウルに(2)(3)を入れ、純正ごま油と塩をからめ、(4)の生春巻きの皮で包む。

  • 6

    お好みで酢じょうゆまたはナンプラーでいただく。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

純正ごま油

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

関連するレシピ

特集からレシピを探す

Feature