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黒ごまネーズ

黒ごまネーズ
調理時間
10分
カロリー
253Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
黒ごまネーズ

材料・分量(2人分)

ねりごま黒、しょうゆ 各大さじ1
マヨネーズ 大さじ4
こしょう 少々
グリーンアスパラガス、パプリカ、きゅうり、セロリなど 適量

作り方(10分)

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ねりごま黒

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ねりごま黒

香ばしく煎った黒ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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