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TOP レシピ あさりのエスニック風汁ビーフン

あさりのエスニック風汁ビーフン

あさりのエスニック風汁ビーフン
調理時間
30分以上
カロリー
320Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
あさりのエスニック風汁ビーフン

材料・分量(4人分)

ライスヌードル 200g
あさり(殻つき) 400g
紫玉ねぎ、赤パプリカ 各1/2個
香菜 1束
豆もやし 200 g
にんにくとしょうがのみじん切り 各小さじ2
1/4カップ
純正ごま油 大さじ1と1/2
いりごま白 少々
【スープ】
6カップ
顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1
レモングラス 1本(あれば)
バイマックルー(こぶミカンの葉) 2〜3枚あれば
ナンプラー 大さじ4〜5
砂糖 小さじ2
ライム汁 小さじ2

作り方(30分以上)

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このレシピで使用されている商品

純正ごま油

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なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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